Sonkás őzgerinc

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gita

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

25

Sütési / főzési idő (perc)

0

Nehézség

Könnyű

Hozzávalók:

Sonkás őzgerinc

Elkészítés lépései:

  1. Őzgerincformát kibélelünk folpack-kal, és az aljára sonkát teszünk.
  2. A mirelit zöldséget megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a tejfölt, a majonézt, majd hozzáöntjük az előírás szerint elkészített zselatint.
  3. Beleöntjük a sonkával kibélelt formába.
  4. Tetejére hajtjuk a gépsonkát.
  5. Pár órára hidegre tesszük.