Tipp tőlem:
Dupla panír mindig kötelező!
Fagyasztó trükk nagyon bevált nálam is — szinte garantált a szép végeredmény.
Nem siettetem a sütést — a 2-3 perc oldalanként pont ideális.

Blogcikk
Mi az a konfitálás – és miért lesz tőle minden puhább, szaftosabb és finomabb?
Ha hallottad már a „konfitált kacsa” kifejezést, de nem voltál benne biztos, mit is jelent pontosan, vagy ha már ettél