Spenótos nokedli

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gita

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

5

Nehézség

Könnyű

Hozzávalók:

Elkészítés lépései:

  1. Egy nagy tál vizet felteszünk forralni, 1-2 kanál sót dobunk bele.
  2. Egy másik tálban összekeverjük a spenótot, a tojást, sót, de a liszttel még várjunk (liszt lehet teljes kiőrlésű, vagy zabpehelyliszt). Ha túl hamar keverjük be, a tészta nyúlós lesz. zért ajánlott már csak akkor hozzáadni a lisztet, miután forr a víz.
  3. fokhagymát összezúzzuk, és beletesszük a masszába.
  4. Ezt követően már csak várnunk kell, és kiszaggatni a tésztát.
  5. A vajat felolvasztjuk, rátesszük a nokedlit.
  6. A bacont felkockázzuk és megpirítjuk. Reszelt sajttal és a baconnal tálaljuk.