Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
1 db tojás
1 teáskanál só
2 dkg szalalkáli
1/2 evőkanál tej
1 tojás a kenéshez.
*
Elkészítés:
A szalalkálit a tejben megáztatjuk, majd az összetevőket összegyúrjuk.Jó keményre készítsük!
2 órát pihentetjük., majd fél cm vastagságúra kinyújtjuk., perecszaggatóval kiszaggatjuk.Tojással megkenjük, sajttal meghintjük, forró sütőben megsütjük.
A recept Péter Jánosné Esély süteményeskönyvéből való.


