Hozzávalók:
3 fej lilahagyma
3 narancs
3 evőkanál olaj
2 evőkanál borecet
1 kk mustát
1 csipet chili
só, bors csipetnyi
*
Elkészítés:
A megtisztított hagymákat, vékonyra szeleteljük, a meghámozott narancsokat karikára vágjuk.
Az olajból, ecetből, mustárból késhegyni sóval, borssal és chilivel salátaöntetet készítünk.
A hagymához és narancshoz hozzáöntjük a salátaöntetet, és összeforgatjuk.
2 órahosszáig állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Hűtőben tároljuk.