Krumplis pogi

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Kata1

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

60

Sütési / főzési idő (perc)

10

Nehézség

Haladó

Recept leírás:

Hozzávalók:

Tésztához: 1000 g
Tetejére: 1 tojás

*

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatom egy kis cukorral langyos tejben és jól gyúrható tésztát dagasztok a többi hozzávalóval.
Meleg helyen dupla méretűre kelesztem, majd újra átgyúrom. Ezután azonnal lehet nyújtani, bevagdosni és szaggatni.
Megkenem a pogácsák tetejét tojással és megszórom sajttal.
Ekkorra már újból megkel a tésztánk és mehet a sütőbe.
Forró sütőbe kell tenni és 200 fokon megsütni.

Krumplis pogi