Édes palacsinta rolád

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gita

Szakács profiljának megtekintése

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

30

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Hozzávalók:

1 db – tojás
3 dl – tej
1 tk – édesítő
ízlés szerint – vanília aroma
csipet – só
10 dkg – liszt (BL-55)
1,5 dkg – kakaópor
⚠️ Nincs alapanyag kiválasztva.
2 ek – étolaj / napraforgóolaj
10 dkg – mascarpone
2,5 dl – főzőtejszín
15 dkg – sűrített tej

Elkészítés lépései:

A tojást az édesítővel, sóval kikeverjük, apránként hozzáöntjük a fele tejet, simává keverjük, majd beletesszük a lisztet és a kakaóport.
Simává keverjük, majd hígítjuk a tej másik felével, ezzel simává keverjük, és 20 percig pihentetjük, ezután belekeverjük az olajat és kisütjük a palacsintákat.
A tejszínt felverjük, belekeverjük a mascarponét és a sűrített tejet.
Ezután fóliára teszünk egy palacsintát, megkenünk krémmel, majd rátesszük a következő tésztát, úgy, hogy, cserépszerűen fedjék egymást.
Így folytatjuk a rétegezést, míg tart a hozzávalókból. Majd a fólia segítségével szorosan feltekerjük, a fóliával becsomagoljuk és 4-5 órára hűtőbe tesszük. Tetejét kakaóval megszórva, szeletekre vágva tálaljuk.

100 éves receptek (47)
Bogrács ételek (51)
+Desszertek (7160)
- Édes sütemények, desszertek (5003)
- Fánkok (213)
- Muffin (164)
- Sós sütemények (720)
- Torták (1062)
Egyéb (131)
Egytál ételek (205)
Főzelékek (204)
Grillezett ételek (52)
Gyorsételek (157)
Gyümölcsös ételek (127)
Hidegtálak (85)
+Húsételek (3681)
- Bárány (19)
- Birka (18)
- Borjú (17)
- Egyéb húsételek (273)
- Halételek és tengeri fogások (255)
- Kecske (3)
- Marha (106)
- Sertés (1154)
- Sültek (325)
- Szárnyas (1841)
Italok és turmixok (176)
Köretek (245)
Krémek, pástétomok (92)
Lecsó (160)
Levesek (1349)
Mártogatósok, szószok, mártások (85)
Nemzeti ételek (17)
Pékáru (563)
Pörkölt (236)
Rántott ételek (213)
Saláták (541)
Savanyúság, lekvár, befőtt (346)
Street Food (41)
+Tészta ételek (926)
- Lángosok (101)
- Pizzák (171)
- Tészta ételek (653)
Vegetáriánus ételek (159)
Zöldséges ételek (490)

a hónap alapanyaga az eper

Blogcikk

A hónap alapanyaga: eper – május édes kincse a konyhában

Ahogy megérkezik a tavasz vége és a napsugarak egyre bátrabban melengetik a földet, a piacok standjain is felbukkan az egyik

Tovább olvasom »

grillezés

Blogcikk

Mire jó a grill, ha nincs hús? – 7 izgalmas zöldséges és sajtos fogás a nyári sütögetéshez

Nyár, meleg, barátok, terasz – és persze a grill illata, ami belengi a kertet. De mi van, ha valaki nem

Tovább olvasom »

Kedvenc főzős filmjeink - konyhai mozizás

Blogcikk

Kedvenc főzős filmjeink

Bizonyára ti is ismeritek azt az érzést, amikor a konyha csöndjében a serpenyő sercegése ad igazán inspiráló aláfestést – na,

Tovább olvasom »

Elérhetőség

_

Oldalaink

Iratkozz fel hírlevelünkre és kövess minket!

Designed with ❤️ by Design-Ninja.Agency

© Minden jog fenntartva! | Felhasználási feltételek | Adatvédelmi tájékoztató | Süti szabályzat