Csirkemell különleges panírban

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gita

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Könnyű

Hozzávalók:

Csirkemell különleges panírban

Elkészítés lépései:

  1. A csirkemellet vékony szeletre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd először lisztbe forgatjuk.
  2. A tojást felverjük a sóval, borssal, reszelt fokhagymával, petrezselyemzölddel és a sajttal.
  3. Ebbe mártjuk a lisztes csirkemellet és kevés vajon mind a két oldalát megsütjük.
  4. A visszamaradt vajat felöntjük húslével, beletesszük a petrezselyemzöldet, még egy kis vajat, összeforraljuk és visszahelyezzük a húst pár percre.