Barackos kocka

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gita

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Könnyű
Barackos kocka

Hozzávalók:

Elkészítés lépései:

  1. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük, a vége felé a cukrot (Dia-Wellness édesítőt) óvatosan hozzáadagoljuk.
  2. A darált mogyorót a liszttel, a kakaóporral elvegyítjük, és óvatosan a tojáshabba forgatjuk.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, (sütőpapírt olajozni) 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
  4. A töltelékhez a tejszínt kemény habbá verjük, kis adagokban hozzákeverjük a meghámozott, apróra vágott gyümölcsöt, majd a zselatinfixet. Dia-Wellness édesítő helyett szintén lehet cukrot használni.
  5. A tésztát kettévágjuk, jó vastagon megkenjük a töltelékkel, ráhelyezzük a másik tésztát és bevonjuk a maradék krémmel.
  6. Fogyasztásig tartsuk hűtőben.