Túrós tészta tojáspörccel

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Teca

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

5

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Könnyű

Hozzávalók:

Túrós tészta tojáspörccel

Elkészítés lépései:

  1. A tojásokat egy nagyobb lábosban olajjal összekeverjük, sózzuk, és megsütjük rántotta állagúra.
  2. Villával vagy kézi krumplinyomóval apróra nyomjuk, majd kissé pörcösre sütögetjük fedő alatt.
  3. Közben többször az előző módon tördeljük apróra.
  4. Sós vízben kifőzzük a tésztát (odros nagykocka tészta/házi gyúrt tészta) , összekeverjük a tojáspörccel és a túróval.
  5. Tejföllel kínáljuk.
  6. Tálaláskor mi apróra vágott fokhagymával és paradicsomszeletekkel gazdagítjuk.