Hozzávalók:
1 cs lebencs tészta
1 fej vörörhagyma
víz
0,5 kg burgonya
15 dkg tokaszalonna
só, bors, delikát
petrezselyemzöld
pici pirospaprika
*
Elkészítés:
A burgonyát megtisztítjuk és felkockázzuk. A szalonnát felcsíkozzuk és serpenyőben kisütjük. A zsiradék felén megpirítjuk a burgonyát, majd a másikban a tésztát. Annyi vizet felteszünk forrni amennyi levest szeretnénk főzni, majd fűszerezzük ízlés szerint, ekkor adjuk hozzá a piros paprikát is, és felforraljuk. Ha felforrt hozzáadjuk a burgonyát, majd ha az már majdnem megfőtt akkor a tésztát is. Ha minden megpuhult akkor a szalonnával tálaljuk.
