Hozzávalók:
50 dkg kenyérliszt, 1,5 teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál burgonyapehely, 2dkg vaj, 3dl tej, 2 dkg élesztő
*
Elkészítés:
Bepakolok mindent a kenyérsütőbe, alulra megy a folyadék, (a tejet picit megmelegitem) a só cukor vaj, a lisztet átszitálom+a burgonyapehely is hozzámegy majd a tetejére az élesztő. Kidagasztja a gép majd tálba teszem és duplájára kelesztem. Kb1/5óra.Majd ezután cipót formázók, sütőpapíros jénaiban duplájára kelesztem. (1óra)Felmelegitem a sütőt 200 fokra tetejét pengével bevágom, a jénai tetejét bepriccelem vízzel és 50 percig sütöm.
