Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
8
20
70
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
1 kg sertés comb
30 dkg oldalas
20 dkg virsli
20 dkg házi f. kolbász
3 hagyma
15 dkg füstölt szalonna
Fűszerek: 2 e
200 ml -es Tartár mártás.
*
Elkészítés:
A zsiványpecsenye hozzávalóit egy tálba teszem,
befűszerezem és állni hagyom 2 órát hűtőben…/mivel meleg van/
Hústűre fűzöm ,Jénayba teszem felöntöm annyi vízzel,hogy éppen ellepje…Alofóliát teszek rá és
180 C 60 percig sütöm..Leveszem a fóliát és még 10 percig pirittom…
Tartár mártást teszek rá.
Jó étvágyat!!!
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Gondoltál már arra, hogy a bors, ez az apró, fekete szemcsés csoda valójában mekkora főszereplője a konyhádnak? Olyan alapfűszer, amit
Saláta? Sokaknak egy halom zöld jut róla eszébe, amivel legfeljebb a főétel mellé barátkoznak. Pedig a saláta lehet tartalmas, meleg,
Van az a pillanat, amikor leülsz a vacsorához, és valami hiányzik. A falatok finomak, az asztaltársaság jó, de az ital…
