Hozzávalók:
45dkg liszt
20 dkg zsír
5dkg cukor
1 tojás sárgája
2dkg élesztő
csipetnyi só
kb.1dl tejföl
A töltelékhez:
30 dkg lekvár
20dkg darált dió
10dkg cukor
A tetejére:
20 dkg étcsokoládé
2 evökanálnyi olaj
*
Elkészítés:
A tésztához valókat gondosan gyurd össze,majd oszd 3 egyenlő részre.Lisztezett deszkán nyujtsd ki a cipocskákat egyenként akkorára mint a tepsi.Az elsö lapot fektesd sütöpapirral bélelt tepsibe,kend meg lekvárral.szórd meg cukros dioval majd teritsd rá a következö lapot hasonló modon.A felsö lapot villával szurkáld meg és szobahömérsékleten hagyd kelni 1 órát.azután elömelegitett sütöben süsd meg szép aranyszinüre.Ha kihült bevonjuk a csokoládémázzal.Ehhez a csokit göz felett felolvasztjuk és elkeverjük az olajjal.egyenletesen elsimitjuk a süti tetején és hagyjuk megdermedni.
Sokáig eláll-hacsak menten el nem fogy! 🙂
