Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A borsót alaposan megmossuk, egy tálba tesszük.
Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.
Meghintjük a sóval, cukorral és addig főzzük, míg a borsó megpuhul.
A lisztet a tejföllel csomómentesre keverjük.
A főzelékből kivéve pár evőkanál forró vízzel felhígítjuk, hogy ne csomósodjon össze, mikor a főzelékbe öntjük.
Majd folyamatos kavargatás mellett a habarást a főzelékbe öntjük.
Mérsékelt lángon hagyjuk besűrűsödni.