Hozzávalók:
Zsemlegombóc.
40dkg, liszt, 2 tojás, 1tk, só, 1kk, bors.
1zsemle, kockára vágva olíva olajon meg pirítva.
1ek, olaj, kb, 2dl, víz
*
Elkészítés:
A liszt a só , tojás, bors, és a víz keverékéből nokedli tésztát készítünk, a zsemle kockákat olajon megpirítjuk belekeverjük a nokedli masszába , forrásba lévő vízbe , vizes kézzel gombócnak megfelelő mennyiségű tésztát szaggatunk,15perc alatt készre főzzük .A vízből kiszedjük és olajjal meglocsoljuk utána megforgatjuk benne.. Tálalásig félre tesszük.
Elkészítés:10
perc
Főzés 15, perc. Jó étvágyat kívánok
