Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
4
60
10
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
30 dkg liszt
2 kávés kanál só,
2 evőkanál étolaj,
2 dkg élesztő (friss)
1 kávés kanál cukor
2 dl meleg víz
*
Elkészítés:
A folyadékot, a sót, a cukrot kenyérsütőgépbe helyezem, rá a liszt, és a tetejére morzsolom a friss élesztőt.
Ha bedagasztotta kelesztőtálba teszem és megkelesztem mégegyszer.
Akkor jó ha ledobja a tetőt.
Átgyúrom és formázom. leszoktam töbször kenni vízzel.
Szépre megsütöm!
Rácsra teszem ki, hogy ne vizesedjen be.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
