Zsemle

Hozzávalók:

30 dkg liszt
2 kávés kanál só,
2 evőkanál étolaj,
2 dkg élesztő (friss)
1 kávés kanál cukor
2 dl meleg víz

*

Elkészítés:

A folyadékot, a sót, a cukrot kenyérsütőgépbe helyezem, rá a liszt, és a tetejére morzsolom a friss élesztőt.
Ha bedagasztotta kelesztőtálba teszem és megkelesztem mégegyszer.
Akkor jó ha ledobja a tetőt.
Átgyúrom és formázom. leszoktam töbször kenni vízzel.
Szépre megsütöm!
Rácsra teszem ki, hogy ne vizesedjen be.