Hozzávalók:
*
Elkészítés:
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk.
A sárgarépát, a petrezselymet felkarikázzuk.
A karalábét és az újkrumplit felkockázzuk.
A karfiolt rózsáira szedjük.
A répát, petrezselymet, a karalábét és a borsót feltesszük főni, fűszerezzük és beledobjuk a leveskockát.
Ha már majdnem puhák a zöldségek, beletesszük a krumplit.
Ha már az is majdnem puha, mehet bele a kelbimbó és a karfiol.
Ezeknek elegendő pár perc.
Melegen, friss, apróra vágott petrezselyemlevéllel tálaljuk.