Hozzávalók:
tészta
pulykahús
maradék zöldségek: hagyma, brokkoli, borsó, gomba…stb.
főzőtejszín vagy zabtejszín
só, bors, zöldfűszerek
*
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük, leszűrjük.
A húst kis kockára vágom. A zöldségeket megmosom, felaprítom.
A húst kevés kókusz zsíron megpirítom, még szép fehér nem lesz, aztán beteszem a zöldségeket és összepárolom az egészet. Sóval, borssal ízesítem.
Mikor már roppanós a zöldség, zöldfűszert teszek a tetejére.