Hozzávalók:
1 CSOMAG MAKARÓNITÉSZTA, 40 DKG DARÁLTHÚS,2 FEJ VÖRÖSHAGYMA,3 GEREZD FOKHAGYMA, 20 DKG BROKOLI,15 DKG CUKKINI LERESZELVE ,4-5 SZÁL ZÖLDSÉG ZÖLDJE,APRÓRAVÁGVA, 1 TOJÁS, 1,5 DL FŐZŐ TEJSZÍN, SÓ ÍZLÉS SZERINT, 1,5 DL ÉTOLAJ, 2 DL KETCHUP,1 MOKKÁSKANÁL OREGÁNÓ,1 CSOMAG MAKARÓNI FIX, 15 DKG RESZELT SAJT, 1,EVŐKANÁL ZSÍR.
KÖZBEN A HAGYMÁKAT MEG TÍSZTITJUK ÉS APRÓ KOCKÁRA VÁGJUK, MAJD HOZZÁ ADJUK A DARÁLTHÚST,SÓT, OREGÁNÓT, ÉS A HÚST FEHÉREDÉSIG SÜTJÜK ÁLLANDÓ KEVERÉS MELETT. MAJD FÉLRE TESSZÜK HŰLNI.
HIDEG SZÓSZHOZ:
MAKARÓNIFIX KEVERÉK, 2 DL KETCHUP,1 TOJÁS, ÉS A 1,5 DL FŐZŐ TEJSZÍN EZT SIMÁVÁ KEVERJÜK. SÓZÁS ÍZLÉS SZERINT!
*
Elkészítés:
EGY KÖZEPES MÉRETŰ TEPSIT , ZSÍRRAL EGYENLETESEN KIKENÜNK. S EBBE TESSZÜK A TÉSZTA FELÉT,ERRE TESSZÜK A ZÖLDSÉGEKET, AZ ELKÉSZÍTETT HÚS FELÉT,ÉS FELE SZÓSSZAL MEGLOCSOLJUK, MAJD ISMÉT A TÉSZTA ÉS A MARADÉK HÚST ÉS ERRE A SZÓSZT ELTERÍTJÜK.
ELŐ MELEGÍTETT SÜTŐBEN KÖZEPES LÁNGON 40 PERC ALATT KÉSZRE SÜTJÜK, MAJD KIVESSZÜK RÁSZÓRJUK A SAJTOT ÉS ANNYIT TESSZÜK VISSZA A SÜTŐBE MÍG A SAJT ELOLVAD RAJT!
