Hozzávalók:
800 gr apro szemu krumpli. 2 fej fokhagyma. 1 adagolo kanalnyi oliva olaj. ( tefal kanalas friteuse). 4 kozepes paradicsom. 15-20 db koktel rak- garnela rak. ( en kb 30- at hasznaltam ,mert szeretjuk). So,bors izles szerint. 1-2 adagolo kanal aprora vagott petrezselyem
*
Elkészítés:
A megmosott es szarazra torolt krumplit a megtisztitott fokhagymaval szepen egyenletesen elteritem a kiolajozott friteuseben.Keves soval megszorom es fozom 20 percet.Amig fo a krumpli a paradicsomokat leforrazom es lepucolom,majd aprora vagom .A levevel eggyutt egy talba teszem.Mikor elkeszult a krumpli az aprora vagott paradicsomot hozzaadom es tovabbi 10 percig fozom.Hozzaadom a megtisztitott rakokat ,sozom,borsozom es megszorom a petrezselyemmel es tovabbi 5-10 perc alatt keszre fozzuk.Ha elkeszult kitalaljuk,megszorjuk keves aprora vagott petrezselyemmel .
