Hozzávalók:
Kb. 70 dkg darált hús
Kb. 30 dkg bármilyen főtt zöldség
2 jó nagy fej hagyma
2 nyers tojás
Só, őrölt bors
16 szelet szalonna
*
Elkészítés:
A hagymát aprító gépben jó apróra vágtam. 2 evőkanál zsírban megsütöttem.
Összekevertem a hozzá valókat (az állaga talán egy kicsit puhább lesz mint a hagyományos fasírté, de nyugi, ez nem probléma – a tojás és a szalonna egyben fogja tartani és megsülve nagyon jó lesz).
Ebből az adagból 16 db nagyobb gombócot készítettem (kb. 9-10 dkg), és egyenként szalonnába tekertem.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tettem, és 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 1 óra 20 percig sütöttem.
Párolt zöldségekkel, vagy friss salátával lehet tálalni.
Jó étvágyat!https://www.facebook.com/groups/fogyjkonnyedeneshatekonyan
