Hozzávalók:
30 dkg vegyes zöldség főzve
5 db főtt tojás
1 db paradicsom
10 dkg gépsonka
4 szelet lapka sajt
2 tk só
1 tk őrölt bors
1dl tejföl
1 dl majonéz
1 cs étkezési zselatin
2dl víz
*
Elkészítés:
A Vegyes zöldséget megfőzöm és a tojásokat is keményre főzöm.A Tojást kockákra vágom
a paradicsomot is felkockázom ,a sonkát sajtot keskeny csíkokra szeletelem .
A kockára vágott hozzávalókat összekeverem a vegyes zöldséggel.A Majonézt kikeverem a tejföllel ,sóval, borssal . A kikevert öntetet ráöntöm a zöldséges egyvelegre .Közben a vízben az étkezési zselatint feloldom és csak felmelegítem nem szabad forralni ,mert a zselatin elveszti az állagát .Ezt a zselatinos vízet hozzáöntöm a zöldségekhez és a vízzel kiöblített Tupperware desszertes gyűrűbe öntöm .Legvégül a sajtból és sonkából kis tekercseket formálok és így utólag belerakom a már elkészített zöldségek közé .Ráteszem a tetejét és a hűtőbe teszem pihenni ,kb egy fél órára amíg megdermed .Ha megkocsonyásodott szépen kicsúszik a formából .
Isteni finom húsokhoz is de csak úgy kenyér falatkákkal is .
