Hozzávalók:
1 db. vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
2 db. sárgarépa,
1 marék fagyasztott zöldbab,
2 db. paprika,
3 db. csirkecomb,
kevés teriyaki szósz,
kevés rizsecet,
só,
kevés csili pehely,
1 szál újhagyma.
*
Elkészítés:
A csirkecombokat sós vízben megfőztem, majd kicsontoztam, és csíkokra vágtam a húsát.
A vöröshagymát is hosszában felcsíkoztam, a fokhagymát szétnyomtam.
A sárgarépát, és a zöldpaprikát zsülienre vágtam, majd kevés olajon megdinszteltem a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát, később a paprikát, a csíkozott csirkehúst is hozzáadtam.
Egy merőkanálnyi alaplét öntöttem hozzá, valamint a kanálnyi teriyaki szószt, és kevés rizsecetet.
Enyhén sóztam, és csilipehellyel ízesítettem.
Tálaláskor megszórtam, kevés karikára vágott újhagymával.
Kitűnő, ázsiai ízesítésű saláta lett belőle, amit melegen is megkóstoltam, de másnap hidegen ettem igazán jóízűt belőle.
