zöldséges csirkeragu

Hozzávalók:

*

Elkészítés:

Elkészítés: Sárgarépát, fehérrépát, cukkinit, piros kaliforniai paprikát juliennre vágjuk.
Egy közepes fej vöröshagymát, két nagyobb gerezd fokhagymát felaprítunk, a csirkehúst felkockázzuk.
A hagymákat kevés olajon megpirítjuk, majd rátesszük a húst, és fehéredésig sütjük.
Azután hozzátesszük a répákat, pár percig együtt sütjük, végül a cukkinit és a paprikát is hozzákeverjük, és nagy lángon összesütjük.
A végén beleöntjük a tejszínt, ezzel már csak egy-két percig forraljuk.
A tésztát kifőzzük, és a zöldséges raguhoz keverjük.