Hozzávalók:
Kb. 20 dkg. csirkemell, 1 paradicsom, 1/4 kígyóuborka, 5-6 bazsalikomlevél, 1/2 lilahagyma, 1 kanál almaecet, 1 löttyintés olíva olaj, csipetnyi só, és néhány tekerés frissen őrölt bors került hozzá.
*
Elkészítés:
A csirkemellet felcsíkoztam, majd kevés olíva olajon megpirítottam úgy, hogy az olajba beletettem pár gerezd fokhagymát.
Ezeket később kivettem.
a húst hagytam kihűlni, és addig elkészítettem a zöldségeket.
A csirkemell mellett, ebbe is csíkozott uborka, paradicsom, ( amiből a lágy rész ki lett vágva ) csíkozott lilahagyma, valamint néhány bazsalikomlevél, almaecet, kevés só, és kevés bors került.
