Hozzávalók:
1 fej brokkoli
1 sárgarépa
3 db főtt tojás
2 tojás
1-2 dl tejföl (elhagyható)
20-30dkg szeletelt bacon
só
*
Elkészítés:
A brokkolit és a sárgarépát sós vízben megfőzzük, feldaraboljuk.
A nyers tojást sóval és borssal felverjük, esetleg majd belekeverjük az aprított zöldséget és ízlés szerint a tejfölt.
Az őzgerinc formát baconnal vagy kibéleljük, ráöntjük a massza felét, erre rátesszük a főtt tojásokat, majd beborítjuk a massza másik felével, végül betakarjuk a baconnel.
Előmelegített sütőben 200 fokon kb 40-50percig sütjük.
Mirelit, vagy friss brokkolival.
forrás: valamelyik fogyókúrás csoport az interneten (regenor)
