Hozzávalók:
1/4 kg borsó
3 sárgarépa
2 zöldség
1 nagy burgonya
1/2 karalábé
1 kk. cukor
1 csapott ek. liszt
pirospaprika
só
olaj
A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu
*
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítom, majd a borsóval és a cukorral együtt olajon megdinsztelem.
Ezután félrehúzom a tűzről és rászórom a lisztet, pirsospaprikát, sót, összekeverem, mad felöntöm vízzel. Megfőzöm.
Lehet bele tenni tésztát, de vigyázat, mert másnapra elszívja a levet.
Jó étvágyat!