Hozzávalók:
Tárkony.
A vörös hagyma szára, metélő fokhagyma szár ,nagyon hasznos, (jó élettani hatásuk van)
Megszárítva, külön és egy fűszerpor keverékbe keverve is használom.
Szárad még : oregánó, kakukkfű, tárkony, metélő fokhagyma, majoranna ,izsóp, lestyán, zeller, petrezselyem, levél.
*
Elkészítés:
Szárítás után, porrá őrölve, össze keverve, egy remek zöld fűszerkeveréket kapok.
Az aszalógép, ilyenkor nagy segítség a szárításban.
Tovább ízesíthetjük megfelelő fűszerekkel, pl, halhoz, májhoz pástétomokhoz, stb.
