Hozzávalók:
10 dkg dióbél
15 dkg majonéz
12 dkg zeller
12 dkg savanykás alma
5 dkg cukor
1 dl tejszín
0,5 dl fehér bor
fehérbors, só ízlés szerint
*
Elkészítés:
A majonézt a borral, őrölt borssal, cukorral és a tejszínnel mártás sűrűségűre keverjük.
Az savanykás fajta almát és a megfőzött zellert apró kockára vágjuk, és az apróra vágott dióbéllel a mártásba tesszük.
Hidegen tálaljuk.