Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A zellert jól lemosva meghámozom.
A reszelő kislukú fokán lereszelem.
A lila hagymát felkarikázom vagy felaprítom.
Tálba teszem, citromlevet ráöntöm + a csipet sót, összekeverem.
Megszórom az apróra vágott zöldpetrezselyemmel.
(A zeller héját sohasem dobom el.
Nagyon apróra vagdosom, megszárítom.
Majd kávédarálón ledarálom.
Kis üvegbe rakom, sóval elkeverem.
Így lesz ZELLERSÓM.
)