Hozzávalók:
1 zeller,
1 liter húsleveslé
2-3 db burgonya,
1 ek. olag,
1ek. liszt
só
fehérbors
1 dl tejszín
*
Elkészítés:
A zellert felkockázom a burgonyával együtt. A hagymát apróra vágom megpiritom egy picit és ráöntöm a zellert meg a burgonyát picit piritom. sózom, borsózom megszóróm a liszttel és felengedem a húslével. Puhára fözőm. Botmixerrel összeturmixolom és felöntöm a tejszínnel további 10 percig fözőm.
Pirítossal tálalom.
Jó étvágyat hozzá:)