Zellerkrémleves

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

János

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

2

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

30

Nehézség

Könnyű

Zellerkrémleves

Recept leírás:

Hozzávalók:

1/2 kg zeller
1 deciliter tejszín
fél liter húsleves
csipetnyi só, bors
egy darab vöröshagyma
kávéskanál vaj
pirított tökmag ízlés szerint

*

Elkészítés:

A zellert meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk.
A hagymát apróra vágjuk, majd a felforrósított vajon puhára pároljuk, majd beletesszük a zellerkockákat.
Megsózzuk, borsozzuk és egy rövid ideig együtt pároljuk a hagymával.
Ezután felöntjük húslevessel, és puhára főzzük a zellert.
Ha elkészült, botmixerrel vagy turmixgépben pépesítjük, és belekeverjük a tejszínt.
Néhány percre visszatesszük a tűzhelyre és pár percig főzzük.
Tálaláskor pirított tökmaggal megszórjuk.

Zellerkrémleves

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Zellerkrémleves

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!