ZALAI PECSENYE VELE SÜLT BURGONYÁVAL.

Hozzávalók:

1 kg lapocka,só,bors,majoránna,őrölt kömény,1,5 kg meg tisztittot karikára vágott burgonya,a 1 fej hagyma,7-8 gerezd fokhagyma,1-1 db paprika és paradicsom

*

Elkészítés:

a húst nafyobb darabokra vágom, jól be fűszerezem, gáz tepsit ki zsírozók, bele rakom a nyers krumplit, rá teszem a húst, paprikát, paradicsomot hagymát, fokhagymát.
1 dl vízet öntök rá.
fóliával be fedem.
éa sütöben k.
b 30 percig így sütőm.
vigyázve fel veszem a fóliát.
ha a hús és burgonya puha 10 percre vissza teszem fólia nélkül.
és meg pirítom.