Hozzávalók:
2 cs. Dia Wllness vanília pudingpor
4 dl hideg tej/kókusztej
kb 50-60 dkg eper
Tetejére: tejszínhab
eper
Rizslisztes háztartási keksz
*
Elkészítés:
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, félbe-negyedekbe vágva, poharakba halmozzuk.
A pudingport a tasakon lévő utasítás szerint elkészítjük.
(A hideg tejben kézi habverővel 5 perc alatt a pudingport krémmé keverjük).
Majd az eperre rákanalazzuk.
Érdemes egy rövid időre hűtőbe tenni, majd tejszínhabbal, eperrel, keksszel (ez elmaradhat, de nekem volt maradék kekszem) díszíteni.
