Hozzávalók:
4 tojás
20 dkg cukor
20 dkg liszt
8 kanál viz
10 dkg darált dió
kis kanál szódabikarbóna
Krém
4 dl tej
1 csomag vaniliás vagy csokis puding por
1-2- kanál liszt
25 dkg porcukor
25 dkg margarin-egy kis rum aroma
*
Elkészítés:
A tojás sárgáját elkeverjük a cukorral fehéredésig ,lassan bele keverünk 4 kanál vizet és a többi hozzá valókat utoljára pedig a
-a tojások fehérjét felverjük a 4 kanál vizzel és ovatosan a masszához keverjük
-kikent kilisztezett tepsibe simitjuk
előmelegitett sütőben kb.25 percig ( tűpróbáig ) sütjük
A Krémnek …a pudingot megfőzzük a 4 dl tejben amibe lehet még elkeverni 1-2- kanál lisztet is
-hagyuk kihülni..addig a margarint a porcukorral elkeverjük s majd a kihült pudinghoz keverjül …lehet még egy kis rumaromával is ízesiteni
