Virslis vitaminsaláta mustáros öntettel

Hozzávalók:

Öntethez:

*

Elkészítés:

Minden zöldséget alaposan megtisztítunk.
A saláta leveleket apróra tépkedjük egy tányérba.
A paprikákat, a lilahagymát és a répát nagyobb darabokra vágjuk, és a salátára rakjuk az uborkával együtt.
Az öntethez a tejfölbe keverjük a fűszereket és a mustárt.
A virsliket hosszában kettévágjuk, majd azokat keresztben bevagdaljuk.
Egy serpenyőben pici olajat forrósítunk, majd pár perc alatt a virslik mindkét oldalát megsütjük.
Még melegen a saláta tetejére tesszük.