Hozzávalók:
3 db virsli
3 egész tojás
Kevés olaj
Só és bors ízlés szerint
Díszités:
Csípős paprika
Izlés szerint lilahagyma
*
Elkészítés:
A virsliket hosszába háromnegyedig félbevágjuk, fogvájóval összeszúrjuk, majd kevés olajon megpíritjuk.
Amikor szép piros közéöntjük óvatosan a tojást, sózzuk, borsozzuk, majd kis lángon tovább sütjük.
Ízlés szerint lilahagymával és hegyes erős paprikával tálaljuk.
Jó étvágyat!
Tipp: nem szabad túl sokáig píritani a virslit magába mert mire a tojás megsül odaéghet.
