Hozzávalók:
1 kg liszt
4 pár virsli
3 db tojás
fél l tej
1 kis tejföl
1 ek só
2 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt sajt
3 dkg élesztő
kechap ízlés szerint
*
Elkészítés:
Összegyúrjuk a hozzávalókat és hűtőbe tesszük egy éjszakára.
Másnap nyújtjuk kb másfél ujjnyira, és bő olajban sütjük.
Azt fektessük először bele az olajba, amelyik nem a deszkán feküdt.
Virslit megfőzzük, majd hidegvízzel leöntjük ( ez esetben a bőrét könnyű levenni )
A fokhagymát összezúzom, és oljban keverem.
Ízlés esetén a lángosra kenem.
Csomagolhatunk bele virslit és sajtot is, nálunk ez a favorit.
Jó étvágyat kivánok!
