Hozzávalók:
35 dkg liszt,
2 dl tej,
1/4 kocka friss élesztő,
1-1 csapott kávéskanál só és cukor,
1 kávéskanál olaj.
A szövéshez: 8 db
Lekenéshez: 1 tojás
*
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom. A többi hozzávalóból tésztát dagaszok,majd letakarva duplájára kelesztem.
Ezután kinyújtjom majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem
Hosszanti irányban végig vágjuk a tésztát kb 2 cm távolságra, de végeinél 2 cm-re meghagyjuk a széleket.
Ezután a hosszában félbe vágott virsliket, beszövögetjük a tészta csíkok közé. Felvert tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben, 160 C-on pirosra sütjük !!!!Jó étvágyat!!!!
