Hozzávalók:
1 csomag Tante Fanny élesztős leveles tészta 400 g
8 db virsli
1 dl mustár, vagy torma
1 db tojás
fél dl olívaolaj
8 db virsli
*
Elkészítés:
A Tante Fanny leveles tésztát kiterítjük, majd 15 részre osztott csíkot ( 2 cm széles ) vágunk.
Habtölcséreket enyhén bekenjük olívaolajjal.
És vokényabb felénél kezdve a tésztacsíkokat feltekerjük, úgy hogy egy kicsit egymásra csúsztatva spirál formában.
Az elkészült rolokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól 2-3 cm -re, majd tojással megkenjük.
200 C fokra előmelegített légkeverős sütőben 15 percig sütöm.
A sütőtől függően 13 perc után figyelni érdemes a tésztát, mert nagyon megsütni nem szabad.
Ha a sütőtűre nemtapad, akkor jó.
Még melegen ( kesztyűben ) finom csavarással levesszük a tésztárolót a formáról.
Hagyjuk kihülni.
A virslit megfőzőm, bőrét leveszem és elfelezem kettőbe.
A tésztaroládot belülről megkenem mustárral vagy tormával, és beleteszem a virslit.
A végére még teszek egy kis mustárt.
