Hozzávalók:
Piskótához:
5 tojás
15 ek.cukor
14 ek.liszt
7 ek.víz
1 vaníliás cukor
1/2 sütőpor
1 ek.kakaópor
Töltelékhez:
2 csomag Aranka krémpor
4 ek.cukor
1/2 liter tej
2 db.banán
Díszítéshez:
1dl.tejszín
pár csepp piros ételszínező
1 db. kiwi
*
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk,a sárgákhoz folyamatos kavargatás mellett hozzáadjuk a vizet,a vaníliát,a cukrot,a sütőport,a lisztet és a kakaót. A fehérjékből kemény habot verünk és óvatosan hozzákavarjuk a sárgákhoz.Kb 30 perc alatt megsütjük.Amíg hűl a piskótánk,kikavarjuk a krémporokat,karikákra vágjuk a banánokat.A kihűlt piskótát három részre vágjuk,az alsó részt megkenjük a krémmel és ráhelyezzük a banánszeleteket.Még egyszer megismételjük a műveletet,ráhelyezzük a tetejét és bevonjuk a tortát a maradék krémmel.A tejszínt pár csepp ételszínezővel kemény habbá verjük,nyomózsákba tesszük és apró virágokat rajzolunk a tortára vele.A kiwit meghámozzuk,vékony csíkokra vágjuk és minden virág mellé 2-3 darabot (levelet)helyezünk.1-2 órára hűtőbe tesszüka tortát,ezutánszeletelhető.
