Hozzávalók:
liszt,cukor.zsir.kakaó,tojás.tejmargarin,citrom,szalagári
*
Elkészítés:
Vendégváró szelet: 25 dkg liszt.5 dkg cukor,5 dkg zsir,1 kanál kakaó,1 dkg szalagári,1 tojás és annyi tej ami összeállitja két lapot sütünk belőle.5 tojásból piskótát sütünk / elk. a tojásokat ketté vesszük a fehérjét felverjük kemény habbá hozzá adunk 5 ek cukrot ezzel is verjük adunk hozzá 1 ek étolajat és az 5 tojás sárgáját ezekkel is verjük és végül 5 ek kanál lisztet amiben elkevertünk 1/2 csg sütőport ezt már fakanállal keverjük bele. Zsírozott lisztezett tepsiben megsütjük ugyan abba amelyiken a lapokat sütöttük /22×34 tepsit használok.Krém: 4 dl tejben megfőzünk 4 ek lisztet amig hül kikeverünk 20 dkg margarint 20 dkg cukorral majd a két krémet összekeverjük 1 citrom levével izesitjük ezzel a krémmel töltjük a a sütinket.Tetejére dr Oetker cukormázt kentem a tasakon való leirás szerint amikor megdermedt olvasztott csokival diszitettem.lap-krém-piskóta-krém-lap és a bevonat.
