Hozzávalók:
Hozzávalók:
6 db főtt,felkockázott tojás
30 dkg sonka/párizsi/ zala,ki mit szeret,felkockázva
1db piros színű paprika kockára vágva, /kaliforniai,kápia, stb./
3db közepes csemege uborka kockára vágva
1 szál újhagyma zöldjével együtt,karikára vágva
1 kis tubus majonéz,1 kis pohár tejföl összekeverve, /vagy: 1tejföl,mustár, só,bors, pici cukor,1/2dl tej keveréke/
*
Elkészítés:
2dl vízbe 1, 1/2 húsleves kockát felfőzünk, ha langyosra hűlt 1 cs.
por zselatint / 20g / hozzákeverünk és forrásig forrósítjuk, majd, ha langyosra hűlt, az összes hozzávalóval összekeverjük és folpackkal kibélelt őzgerinc formába öntjük és jól kihűtjük, majd kiemeljük a tartóból, levesszük a folpackot és szeleteljük.
😀 Jó étvágyat hozzá!
saját recept
