Hozzávalók:
40 dg simaliszt
1 mokkáskanál só
1 mokkáskanál cukor
2 dl langyos víz
1 dl tej
1 dl olaj
2 dg friss éleszto
1 nagy konzerv paradicsompuré
csipetnyi oregánó
15 dg kemény sajt
30 dg sonka
1 kis konzerv kukorica
2 kisebb fej voroshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 paradicsom
só
*
Elkészítés:
A kenyérgép aljába beleontjuk a vizet, tejet, olajat és a sót.
Ráontjuk a lisztet, majd a lisztre a prcukrot és rámorzsoljuk a friss élesztot. Bedagasztjuk a megfelelo programon és hagyjuk megkelni /1,5 óra/.
Kozben a paradicsompurét, az oregánót és a kétfajta hagymát botmixerrel pépesítjuk. A sonkát kis csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljuk.
Ha a tészta megkelt, kissé átgyúrjuk, kétfelé vágjuk és vékonyra nyújtjuk. Megkenjuk a paradicsompéppel, rászórjuk a felvágott sonkát, kukoricát, paradicsomot, esetleg még amit a hutoben találunk.
Fél órát még kelesztjuk majd légkeveréses sutoben 20-25 perc alatt megsutjuk.
