Hozzávalók:
1 Csomag Tante Fanny friss vajasleveles tészta 270 gr
10 dkg sütésálló lekvár
1 db. tojás
2 dkg liszt
*
Elkészítés:
Hűtőből kivett Tante Fanny tésztát kiveszem és 20 percig szobahőmérsékleten tartom.
Kiterítem sütőpapírral együtt
Lisztbe merítem a kerek szaggatót, majd kerek formákat készítek.
A papucsformázót enyhén meglisztezem, és beleteszem a kerek formázott tésztát, majd a közepébe teszek egy kávéskanál lekvárt, és összehajtjuk.
Sütőpapírral bélelt tepszibe helyezzük, és összekevert tojással ( sárgája, fehérje ) megkenjük.
210 c -on előmelegített légkeverős sütőben 15-20 percig sütjük.
