Vegyes vágott savanyúság.

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

12

Előkészítési idő (perc)

60

Sütési / főzési idő (perc)

0

Nehézség

Könnyű

Vegyes vágott savanyúság.

Recept leírás:

Hozzávalók:

paprika,   ( legyen benne sok piros, vagyis érett)
káposzta
vöröshagyma
zöld paradicsom
egy adagnak 11 kilónak kell lennie, mindegy milyen arányban, ehhez kell:
20 dkg só
15 dkg cukor
3 dl ecet 20 %-os
1 gyerek evőkanál borkén

*

Elkészítés:

A zöldségeket megmossuk, tisztítjuk és legyaluljuk.
Alaposan összekeverjük, majd  hozzáadjuk a sót és egyebeket, ismét elkeverjük, állni hagyjuk 1 órát, közben még átforgatjuk és mehetnek az üvegekbe.
Itt 4 darab ötliteres üveggel let, ezt kettő adagnak saccoltam.

Vegyes vágott savanyúság.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Vegyes vágott savanyúság.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!