Hozzávalók:
1 Kaposzta
3 kaliforniaiPaprika ( tobb szinu)
1 nagy fej hagyma
4-5 savanyu uborka
1 kozepes sargarepa
So,bors
Leve: ecet
Cukor
Orolt bors
Mustarmag
Viz
Baberlevel
*
Elkészítés:
Osszevagjuk a zoldsegeket tetszoleges meretre,majd sozzuk,borsozzuk es jol keverjuk ossze. Elkeszitjuk a salata levet. Felforraljuk a vizet. Egy kancsoba tegyuk a savanyusag levenek hozzavaloit es forrazzuk le ,mikor kihult ontsuk a sotol kinyomkodot zoldsegekre. A salatahoz valokat kicsavaras utan tehetjuk befottes uvegekbe vagy muanyag dobozba is, majd ontsuk ra a kihult es leszurt salata levet.lezarva hutoben taroljuk. Ahogy lehult fogyaszthato. A lehez valokhoz azert nem irtam mennyiseget ert mindenki mashogy szereti.Van aki edesen ,van aki savanykasan. 2 l- es kancsoba tettem 3-4 baberlevelet ,kb 1 tk mustarmag,csipet orolt bors 2-3 ujnyi vastagon cukor a kancsoba es ecet.
