Hozzávalók:
vegyes idénygyümölcs (szőlő, körte, alma, szílva, őszi barack): 60 dkg
citrom leve: 2 citromból
cukor: 10 dkg
tejföl: 2 dl
*
Elkészítés:
A megtisztított, összevágott gyümölcsöt citromlevet, cukros vízben egyszer felforraljuk, majd hűlni hagyjuk. Amikor már langyos áttörjük szitán, összekeverjük a tejföllel, és jól lehűtve fogyasztjuk.